緑茶
苦みを感じる、甘味を感じるなど楽しみ方も人それぞれ。自分にあった飲み方を模索中。
玉露
こんなにぬるい茶飲めるか!?と言われそうなくらいぬるい茶です。甘味をゆっくり楽しむお茶。
緑茶玄米
緑茶に玄米を加えたものです。玄米の香ばしさがたまらない、香りを楽めるお茶。
ほうじ玄米
これはほうじ茶に玄米を加えたもの。ほうじ茶の香りに玄米の香ばしさがプラス。こちらも香りを楽しめます。
炒り番茶
どんど焼き臭く、落ち葉のような京都老舗の番茶。一度飲んだら癖になる。400gで600円、格安!
ほうじ茶
やはり焙じたてのほうじ茶がお勧め。あまり美味しくなかった緑茶をほうろくで焙じて飲むと最高!
梅ほうじ茶
見た目は普通のほうじ茶。きっと梅エキスが入っていると思われる。後味が少し酸っぱめなので、得意じゃないです。
昆布茶
ご存知、昆布茶。お料理の隠し味に少し入れると美味しくなる。1つあると便利です。
麦茶
夏といえば冷たい麦茶。オマケに麦茶は安い!そういえば高級麦茶ってあるんでしょうか?探してみよう。
そば茶
冷たいそば茶は香ばしくて美味しいです。最近では健康面でも注目されています。(ルチンが多く血管を柔軟にする)近頃ではスーパーで簡単に手に入ります。
ウコン茶
別名ターメリック。カレーの香辛料にも使われます。肝臓に良いらしく二日酔いの解消にいいとのことです。ウコンでの染物も有名です。
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烏龍茶
凍頂烏龍茶、木柵鉄観音や毛蟹。通常の烏龍茶より色がうすく香り高い。あっさりした美味しいお茶。
けっして市販のペットボトル飲料では味わえない美味しさ。
毛蟹は○印△品で安く売っている。オススメ!アイスにしても美味しいです。
甜茶
少し甘味を感じます。花粉症やアレルギーにいいとのこと。カロリーがほとんどないらしいです。
プーアル茶
美味しいプーアルに出会うとうれしくなります。固めた半円のものが入れやすいし、飲みやすくて好きです。携帯にも便利です。(それが目的で作られたらしい。) 脂っこいものを食べた後飲むとすっきりします。
杜仲茶
わりに飲みいいお茶。降圧作用や老化防止、体質改善によいらしいです。
茉莉茶
緑茶・烏龍茶ベースなどあるけど、香りが良くてすきなのは緑茶ベースのもの。高いのでなかなか買えないと思っていましたが、これも最近○印△品で安く売っているのを発見!
ハーブティーとしても売られています。
キーマン
紅茶だけど日本茶にあうようなお菓子もピッタリ。ストレートで飲むのが好み。(紅茶の項目にもあり)
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ダージリン
紅茶だけど日本茶にあうようなお菓子もピッタリ。ストレートで飲むのが好み。(紅茶の項目にもあり)
オレンジペコ
キーマン
中国の紅茶で3大銘茶の一つ。ストレートティーが美味しいです。
(中国茶の項目にもあり)
アールグレイ
アイスティーにあう紅茶として有名。スモーキーな香りが特徴的。
ライチ紅茶
フレーバーティー。甘い香りなので砂糖ナシでもフルーティ。アイスでもホットでも美味しく飲めます。
アップルティー
アップルフレーバーの紅茶。エルマチャイ(その他のお茶参照)とは味が違います。
レディグレイ
アールグレイベースでレモンピール、オレンジピール、矢車草などブレンドしたもの。さわやかな香りのする飲みやすいお茶です。
ハスカップ紅茶
ハスカップフレーバーの紅茶。アイスでもホットでも美味しい。鉄分が多少豊富と思われます→ハスカップは鉄分豊富!
ヌワラエリア
薄い水色でさっぱりした味、渋味あり、香り高いお茶です。現地の人は砂糖をいれミルクティーにしているらしいです。確かに美味!
ダルマイヤー
ドイツの紅茶ブランド。マンゴーフリップティーは特に美味しい。紅茶というよりはハーブティーになるかも。マンゴーやレーズンの小さい塊が入っている。札幌の丸井今井に置いてあります。
エディアール
フランス・パリの紅茶ブランド。ここもフレーバーティーが美味しい。いろんな種類があります。小分けになって売っているのでいろいろ試せます。500円くらいから。
G.H.フォードティー
アメリカの紅茶ブランド。ティーバックがお湯を入れるとまんまるになってかわいい。ティーバックのルーツとも言われているらしいです。味も最高です。ティーバック1つ100円。
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アニス
カモミール
クローブ
コリアンダ
シナモン
スペアミント
セイジ
タイム
バジル
ポットマリーゴールド
ラベンダー
レモングラス
レモンバーベナ
レモンバーム
ローズヒップ
ローズマリー
フ頭痛・強壮・更年期障害・病気の回復期・集中力増加
エキナセア
グァバ茶
別名シジュウム茶。抗アレルギー・花粉症・アレルギー性鼻炎・血糖降下作用 ※タンニンが多いので鉄不足の方は食事前後は避けること
ハイビスカス
ビタミンC豊富。ローズヒップとのブレンドがポピュラー
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コーヒー
有名なのはブラジル・コロンビア・キリマンジャロ・モカ・ブルーマウンテン・コナなど。産地によって酸味・コクなどに違いがあり、また焙煎方法でもまったく変わってしまう。
エスプレッソなど濃いものを好む人はストレスが高いとか・・・。
ルイボスティー
南アフリカ原産、不老不死の茶として有名らしい。鉄分・カルシウム・マンガンなどミネラルが豊富なので夏バテにも効果的! 味は甘味を感じホットでもアイスでも美味しく飲めます。
ギムネマ茶
ダイエットや糖尿病、泌尿器系にいいらしい。あまりすすんで飲もうと思う味じゃない。
マテ茶
中南米。鉄やカルシウム・カフェイン・タンニンが豊富。あまり飲みいいとはいえないが慣れるととてもクセになるらしい。最近2種類のマテ茶発見。お味はどう違うんだろう?
コーン茶
韓国。トウモロコシを乾燥させ炒ってお茶にしたもの。発汗や利尿作用がある。自分でも作れるお茶。
チャイ(トルコ)
トルコ国民は一日中飲みっぱなし。砂糖をいっぱい入れ甘くして飲みます。チャイグラスがとても可愛くてお気に入りです。ストレートでは飲みません。
エルマチャイ
エルマはりんごのこと。甘くて飲みやすくて美味しい。インスタントタイプと茶葉のタイプがあるけど、インスタントタイプのほうが好きです。
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